いつもありがとうございます。 今週から通常モードに戻られた方も多そうですね。 ひとつよがが水曜日のハタヨガからスタートです。 またご一緒できることを楽しみにお待ちしております。 ドイツはクリスマス休暇を終え、 新年は２日から稼働日でしたが...

毎年の年明けに楽しみにしていること。 今年の表紙開きに相応しい一冊は？と 未読の書籍（日本帰国時に購入して貯め置いているもの）の 何冊かを本棚の前の床に並べて これかな？こっちかな？と慎重に選び出す作業。 毎年行っているうちに...

西暦新年2025年 明けましておめでとうございます。 旧年中は公私共に 温かなご厚意を賜り ありがとうございました。 この一年が 皆様にとっても 地球にとっても 健やかで 優しさに充ちた 平穏な年でありますように。 山あり 谷あり 沼あり その度に...

冬至点を超えて キリリとした冬の空気に 光りの粒子が眩しい 穏やかな風が 水面に柔らかな波を 描き続ける 宇宙の青を写し出した舞台で 真新しい光の粒子が踊る 五感を乱暴に刺激してくる 日々のニュースの荒波との表裏で 目の前の湖面の優しい波紋は ざわついた心を宥めてくれる...

鉛色の雪雲が広がるドイツの長くて薄暗い冬は 野菜の彩りで目からも元気を補給。 気がつけばかれこれ15年くらい 同じレシピで作っているピクルス。 ピクルス液: 下記材料を火にかけ５分ほど沸かす。 •ワインビネガー300ml •水800ml •きび砂糖80g •塩大匙2...

どこを見渡しても 街中が秋の展覧会 雨上がりも 小春日和も あらゆる彩り 沸き立つ匂い 木陰に射し込む光が 刻々と変化し 鳥達は寝床を探し始め 土鼠達は地中に居所を調え 静寂に向かう冬支度 最も偉大なる師 自然とその摂理に習い 宇宙に調和する 自らの佇まいを省みる...

Feigen & Ingwer Marmelade 無花果と生姜のジャム 秋の大人ジャム作り 旅先のイタリア マッジョーレ湖の市場で 八百屋の叔父さんが試食させてくれた完熟無花果（イチヂク）。 あまりにも美味しくて 勢いで買って帰って来たものの完熟なだけに足も速い。...

南バイエルン便り 我が家から10kmほどの小さな村 Baiernrain バイアンライン の秋祭り 公共交通でが不便だった立地が功をなし 昔ながらの暮しぶりが継承されています。 年に一度のお祭り 昔ながらの素朴さを求めて 大勢の人で静かな村が賑わいます。...

その昔、大切なエネルギー源として使われていた泥炭。 散歩好きなドイツ人は その泥炭地の跡地をも 自然豊かな散歩道にしてしまいます。 山登りの勾配がきついな、と言う日の 平坦な道のりのハイキングにぴったりなんです。 奥深くまで続く苔の絨毯 大地のうねりに緑の濃淡を彩り...

南バイエルンのビアガルテンで欠かせない 地元料理のひとつに【オーバツタ】があります。

週末1泊ベルリン アウトバーンで約7時間 束の間の都会時間 かねてより念願だった グスターボ・ドゥダメル Gustavo Dudamel & BerlinerPhilharumonikar ベルリンフィル マーラ　交響曲６番を 骨の髄まで酔いしれてきました。...

想定外の急遽の一時帰国 梅雨時期にもかかわらず 快適な晴天に恵まれました。 気取らない港町 すれ違う人たちが挨拶してくれるのは 今住んでいるドイツの田舎町みたい 温かな気心が通う町 思い切り深呼吸が出来る空の下 雲もなく凪ぐ海に 爽やかな風が心地よい一日でした...

Bauernhofmuseum 農家博物館 バイエルンや南ドイツには かつての農村の様子が伺える 農家博物館（野外博物館）が少なくありません。 （＊bauernhofmuseumで検索するといろいろ見つかります） 広い博物館なら全部を回るのに半日かかるほど壮大で...

南バイエルン便り 先週の陽気から一転 鉛色の雪雲と寒の戻り 初夏へと向かっていた身体も気持ちも 行き先を見失いそうな週末 寒さに縮こまりそうな心身を そっと緩めてくれる小さな春祭りに行ってきました 自然と芸術をテーマにした 体験型のセミナーハウス 兼 イベント施設...

北まで行かないと海のないドイツですが 湖の多いバイエルン州 3月の新月前日の湖畔歩き 桟橋の浮遊感が好き 流木も拾いたい放題 海の解放感の代りに 湖には静謐さがあり 寄せては引く波の代りに 鴨たちの泳跡波を楽しむ 潮の香りの代りに 水草を揺らす風を嗅いだり 湖畔から森へ抜け...

Parsberg｜27. Pferdeschlitten Rennen mit Skijöring パールスベルク 第27回馬そりレース 1965年以来一年おき　かつ　十分な雪がある場合に開催 ポニー&ソリ 二頭立て&ソリ ポニー&スキー 馬のサイズや種類別など...

去年の暮れから読み始めた 『街とその不確かな壁』 村上春樹 お正月明けに隣街の古い映画館で観た 『 Perfect days 』 Wim Wenders それぞれに共通して現れる 影・ 本・ 音楽・ 日常・ルーティン ・変化 孤独・ 静寂・ 意識・無意識 独特な時間の流れ...

明けましておめでとうございます。 この一年が皆様にとって 健やかで平穏な日々でありますように。 世界中の戦いが終わり 苦しみや飢餓が無くなり 憎しみ合うことがなくなりますように。 日本の８時間遅れで ドイツも2024年を迎えました。 旧年中は公私ともにお付き合いくださり...

ミュンヘン界隈から 南バイエルンにかけて大雪に見舞われました。 先週金曜から降り続いた雪の影響で 空港、地下鉄以外の鉄道全線 バスなど全ての交通網が機能不全に。 除雪車不足で車道や駐車場は雪が積もったまま。 立ち往生する車もあちらこちらに。...

Frohe Adventszeit! Happy Advent! 今年もどうにかアドベンツ前に無事終了。 今年は粉を完全に全粒粉のスペルト小麦に。 仕上げのバニラシュガー以外はきび砂糖使用。 色が全体的に茶色いのはそのせい。 スペルト小麦を使うと 生地を薄くして焼いても...